Menu
WELCOME
IRROY
SAKE TARTAR
Tatarák z čerstvého lososa se zázvorem, wasabi,
koriandrem, sojovou omáčkou a avokádem.
ROSE
HOTATE KUSHIYAKI
Mušle Hotate obalená ve slanině, zprudka ogrilovaná s omáčkou Teriyaki.
TAITTINGER BRUT
MAGURO NIGIRI, SAKE NIGIRI, UNAGI NIGIRI
Výběr nejoblíbenějších nigiri sushi.
TAITTINGER BRUT
PLANET MAKI, PHILADEPHIA MAKI
2 ks a 2ks nejprodávanějších maki sushi.
NOCTURNE
AHI MAGURO
1/2 porce - Marinovaný tuňák obalený v sezamu a zprudka opečený.
Podáváme se salátem se zázvorovou omáčkou, omáčkou unagi a majonézou.
NOCTURNE
DOMINO & ORCHIDEA
2 ks Čokoládová rolka s čerstvým ovocem, posypaná mandlovými lupínky
a 2ks sladká rýžová rolka se smetanou, čerstvým ovocem a kokosovými lupínky.
ROSE